Alla Carta

ANTIPASTI
13. Scampo,Plancton e caviale 35 €
1. Uovo e Riccio di Mare 30 €
6. Albedo Marina "Vogola Verace" 35 €
7. Capasanta Nordica e Cantabrico 40 €

PRIMI
9. Risotto Acquerello Invecchiato, Anguilla Kabagliaki 40 €
2. Risotto Acquerello invecchiato, Ostrica Affumicata 2.0 40 €
3. Tagliolino nero, Calamaretto Spillo e Bottarga 35 €
10. Spaghetto "Metodo Massi", Riccio di Mare alla Brace 35 €

SECONDI
11. Rhombus Totus 50 €
8. Metamorfosi del Calamaro 45 €
4. Aragosta di Tristan, salsa Rouille 45 €
14. Polpo , Beurre Blanc e caviale 50 €

DESSERT
15. Chantilly e Amarena 25 €
16.C.K. Lampone e Lime. 25 €

È richiesta la scelta di almeno due portate per commensale.

Essentia

Menu 7 Passaggi

Memoria

Menu 5 Passaggi

Prenota la tua esperienza Rebis

Gentili Ospiti,

nel desiderio di offrire a tutti un’esperienza all'altezza delle aspettative, vi invitiamo a prendere visione di alcune indicazioni:

• Per motivi di sicurezza ed igiene, non è previsto l’accesso agli animali.
• Accogliamo con piacere giovani ospiti a partire dai 12 anni. I bambini di età inferiore sono i benvenuti previo contatto telefonico, qualora abituati a un ambiente raccolto e silenzioso.
• Il nostro menù, non include proposte vegane. Vi preghiamo di comunicarci con anticipo eventuali esigenze alimentari specifiche, così da impegnarci a soddisfarle al meglio delle nostre possibilità.
Mer — Ven 19:30 / 22:00 – Sab 12:30 / 15:00 e 19:30 / 22:00 – Dom 12:30 / 15:00

Rebis Restaurant, Via Garibaldi, 31/33  – 25015 Desenzano del Garda – BS

email: info@rebisrestaurant.com

tel: +39 0303292086